Дієта доктора Олексія Ковалькова

Правильніше сказати, що дієта Ковалькова не стільки дієта, скільки система здорового харчування. Тим не менш, називається вона дієтою, незважаючи на те, що в ній викладено лише самі головні правилаздорового харчування. Основа цієї дієти — виняток простих вуглеводів, які, в більшості випадків, стають причиною зайвої ваги. Тому цукор не є ні під яким видом: ні в солодощах, ні в печиво, ні в варення, ні в цукерках і морозиві. Також вуглеводів дуже багато і в напоях: фруктових соків, узвари, газировках.

Прості вуглеводи «живуть» і в кукурудзі, картоплі, білому хлібі, білому рисі. Бажано не просто уникати цих продуктів, але зовсім виключити їх з свого раціону. Якщо ж ви не можете з якихось причин це зробити, то варто замінити шкідливі продукти на більш корисні: білий хліб замінити зерновими хлібцями, білий рис поміняти на бурий.

Крім «поганих» вуглеводів, існують, звичайно, і «хороші». Виходячи з дієти Ковалькова, «хороші» вуглеводи треба отримувати з бобових (квасолі, сочевиці, бобів) — вони є чудовим джерелом «правильних» вуглеводів і клітковини, яка міститься ще й у зернових грубого помелу.

Дієта Ковалькова пропагує роздільне харчування, тобто в їжу вживаються окремо вуглеводи та білки з жирами: м’ясо в один час, а гарнір — в інше. Постарайтеся робити упор на овочі. Наведемо приклад капусту. Вона багата клітковиною, поживна і смачна, її можна без побоювання поєднувати з будь-якими білками. Кількість споживаних жирів постарайтеся обмежити, а ще краще готувати на пару і перестати їсти смажену їжу.

Дотримуючись ці нескладні правила, ви швидше скинете зайву вагу та знизити навантаження на підшлункову залозу. При можливості використовуйте мультиварки, оскільки в ній можна готувати дуже смачну їжу без масла. Їжа в мультиварки гаситься у власному соку, таким чином, виходить природний і дуже смачний соус. Не забувайте, що будь-яку їжу треба ретельно пережовувати і повільно, в жодному разі не можна ковтати їжу шматками.

Намагайтеся пити більше води, а від алкоголю слід відмовитися: крім інших побічних ефектів, алкоголь погано позначається на роботі підшлункової залози. Якщо ви хочете скинути вагу, то хоча б на тиждень відмовтеся від пива, у якому досить багато калорій. Якщо випити що-то алкогольне необхідно, то віддайте перевагу легкому провину столових сортів. Для кращого виведення токсинів і більш успішного позбавлення від зайвих кілограмів вживайте багато чистої, гарною води — до 2-3 літрів в добу. І обов’язково уникайте почуття голоду: якщо дуже хочеться їсти, випийте склянку чистою і теплої води або з’їжте один зерновий хлібець.

Фізичні навантаження необхідні (!!!) кожній людині, хоча необов’язково бігати щоранку в парку в будь-яку погоду. Ви можете, наприклад, купити бігову доріжку і влаштовувати прогулянки вдома перед телефізором. Це не тільки буде підтримувати ваше тіло в хорошій формі, але і допоможе м’язам бути в тонусі, позбавить від зайвих калорій.

Головне — дотримуватися дієти Олексія Ковалькова не пару днів, а тривалий час, при цьому зберігаючи гарний психологічний настрій. Для підняття настрою подумайте собі яке-небудь захоплення.

Додавання коментарю

Авторизація