Низькокалорійна дієта: схуднути в короткі терміни

Сьогодні практично кожна жінка прагне підтримувати себе в тонусі. Регулярні тренування в спортзалі, обмеження в харчуванні, Бади для зниження маси тіла, коригуючий білизна… Це щене повний список того, до чого змушені вдаватися представниці прекрасної статі. Тим не менше, навіть у стежать за собою дівчат трапляються такі випадки, коли на носі торжество або побачення, а округлившиеся форми не дозволяють надіти улюблену сукню. Невже в такій ситуації нічого не можна зробити? Не впадайте у відчай, вихід є завжди! Вам потрібна низькокалорійна дієта!

Основні правила

Низькокалорійна дієта — це не конкретний, чітко позначений раціон харчування, який вказує, що повинно бути з’їдено на сніданок, обід і вечерю. Низькокалорійна дієта — це будь-яка дієта, при якій кількість вступників сподсч їжею калорій менше норми. Існує п’ять основних правил дієти з підрахунком калорій.

по-перше, вона повинна бути збалансована. В організм повинні надходити і білки, жири і вуглеводи. Не можна повністю виключати жири та вуглеводи, в іншому випадку це буде звичайна білкова дієта.

по-друге, дієта калоріями не обмежує споживання води. У воді немає калорій, тому пити її можна в будь-яких кількостях. Але надмірно питво не прискорить процес схуднення. Споживаючи більше трьох літрів води на день, ви ризикуєте заробити набряки. Навіть втративши кілька кілограмів жирової тканини, ви будете виглядати не так, як вам хотілося б, якщо руки і ноги постраждають від набряків.

по-третє, низькокалорійна дієта повинна бути короткостроковою. Якщо ви будете дотримуватися низькокалорійного раціону протягом тривалого часу, то ваше тіло звикне до зменшенням кількості їжі і почне відкладати і берегти будь-яку зайву калорію надалі. Так вам доведеться дотримуватися вибраної дієти вічно, в іншому випадку втрачені кілограми не тільки повернуться, але і «приведуть» за собою нові.

Які продукти вибрати?

При дієті з підрахунком калорій ви вільні у виборі продуктів. Ви можете комбінувати страви будь-яким чином, головне — не вийти за позначене кількість калорій (зазвичай 1200 або 1300 калорій в добу). Тим не менш, погодьтеся, що триразове харчування, що складається з легких салатів і закусок, для організму корисніше, ніж голод і дві плитки шоколаду. Щоб не зірватися і протерпеть до кінця дієти, ви повинні годувати свій шлунок регулярно. В тринадцятому столітті в Європі було прийнято їсти один раз на день і при цьому є стільки, скільки хочеться, в цей єдиний сніданок-обід-вечеря, случавшийся в три години дня. Згадайте, як часто люди вмирали від розладів шлунково-кишкового тракту? Подібна схема живлення — прямий шлях до виразці шлунку і дванадцятипалої кишки!

Включити в свій раціон овочі і фрукти. Фрукти краще їсти в першій половині дня, оскільки їжа з високим глікемічним індексом здатні підвищувати апетит. У список найбільш важких і небажаних для дієти калоріями фруктів входять авокадо, виноград, інжир і банани. Солодке призводить до миттєвого підвищення рівня цукру в крові і до підвищеної секреції гормону норадреналіну, що відповідає за апетит. Пам’ятайте, що сухофрукти та фрукти — це не одне і те ж. Фрукти містять велику кількість води, тому родзинки і чорнослив в п’ять разів калорійніши винограду і абрикоса. Кількість калорій, що містяться в фруктових соків, приблизно дорівнює кількості калорій, що містяться в свіжих фруктах. Щоб у шлунку не було відчуття голоду, зупиніть свій вибір на свіжих фруктах або на смуззи, але не на соках.

Самими низькокалорійними овочами є огірки, моркву і капуста у всіх її проявах (білокачанна, брокколі, пекінська, червонокачанна та ін.). Такі продукти в спеціальній літературі нерідко називають продуктами з негативною калорійністю, тому що кількість калорій, які організм витрачає на їх переробку, перевищує кількість калорій, яке організм отримує, коли ви вживаєте ці продукти в їжу. Також до продуктів з негативною калорійністю відноситься зелень. Сміливо додавати в страви листовий салат, зелена цибуля, кріп, шпинат, петрушку!

Не забувайте про нежирні сорти м’яса і риби. Сто грамів вареної рибки в середньому містять від п’ятдесяти до вісімдесяти кілокалорій. Приготовлені на пару котлети дадуть вам добову норму білка і при цьому чудово впишуться у вашу добової норми калорій, яку диктує низькокалорійна дієта. На банках рибних консервів м’ясних напівфабрикатів часто вказується, що в продукті міститься не більше ста кілокалорій на сто грамів. Не вірте таким написам на етикетках. Консервна банка містить не тільки напівфабрикат, але і томатний сік, соус або іншу заправку.

Як розрахувати калорійність страв, приготованих самостійно?

Якщо продукти і готові страви, які ви купуєте в продуктовому супермаркеті, вже містять відомості про енергетичної цінності на етикетці, то для того щоб розрахувати кількість кілокалорій звареної в будинку каші або в разваренных макарони, доведеться застосувати прості математичні знання. Калорійність крупи не дорівнює калорійності звареної каші, а калорійність сухих спагетті не дорівнює калорійності готової страви. Якщо ви готуєте кашу, попередньо зважте крупу і воду. Розрахуйте енергетичну цінність страви шляхом складання пропорції. Зазвичай в 100 грамах каші на воді міститься близько ста кілокалорій, а в 100 грамах каші на молоці — близько ста п’ятдесяти кілокалорій.

Додати коментар