Реклама на сайті
Дієта вуглеводного обміну Перестаравшись з дієтою, яка містить мінімум вуглеводів, можна розгубити занадто багато м’язів. Навіть якщо вам вдалося їх зберегти, то все одно ваш зовнішній вигляд навряд чивселяє оптимізм: вичерпали запаси глікогену м’язи виглядають плоскими і в’ялими, а про ментальну концентрацію і гарний настрій взагалі говорити не доводиться.

Як відомо, при відсутності в раціоні вуглеводів і з тим, і з іншим можуть виникнути серйозні проблеми. Нарешті, у виборі їжі низьковуглеводна дієта має серйозні обмеження — вам доводиться обмежувати себе не тільки в солодощах, борошняних продуктах, але і в крохмалистих вуглеводи — крупи, хліб, картоплі, бананах і навіть у фруктах.

З іншого боку, низькокалорійна дієта, коли основу раціону складають комплексні вуглеводи типу рису, гречки або картоплі, а також знежирені білок начебто яєчних білків, курячих грудок, нежирного м’яса і риби, теж не подарунок. Брак жиру в раціоні може обернутися надмірно сухою шкірою, ламким волоссям і нігтями. З іншого боку, в плані смакових відчуттів у знежиреної дієті приємного мало. Крім того, така дієта, як правило, істотно поліпшує обмін речовин, за що частенько доводиться надмірно скоротити кількість споживаних калорій і все одно зазнати поразки в битві з зайвою вагою. І, нарешті, багатьом, особливо тим, хто має природну схильність до повноти, низьковуглеводна дієта не підходить в принципі, оскільки такий організм має так званої інсуліновою нечувствительностью, тобто виробляє занадто багато інсуліну — гормону, який сприяє накопиченню жиру.

насправді все просто: справа в тому, що головна роль в дієті відводиться постійної маніпуляції з кількістю споживаних вуглеводів. Припустимо, Ви даєте собі на схуднення два місяці. Цей відрізок Ви ділите на чотириденні цикли.

протягом перших двох низьковуглеводних днів організм майже повністю виснажує запаси глікогену. Паралельно з цим починається витрачання для покриття енерговитрат нового \»палива\», т.Є. жиру. А після майже повного виснаження запасів глікогену до кінця другого низкоуглеводного дня процес використання жиру в якості джерела енергії доходить до максимуму.

Однак продовжувати в тому ж дусі у жодному випадку не можна, оскільки організм, який отримав внаслідок вуглеводного виснаження сильний стрес, перемикається в ощадливий режим роботи і починає заощаджувати жири, а на покриття енерговитрат буде пускати найменш цінні з його точки зору речовини, а саме — м’язові клітини, тобто м’язову масу, яка надає пружність тілу, а шкірі гарний вигляд.

Для того щоб цього не відбувалося, і передбачений высокоуглеводный день. В цей день ви різко підвищуєте споживання вуглеводів, зберігаючи при цьому колишню калорійність. Щоб цього досягти, ви зменшуєте споживання білка, а кількість споживаного жиру зведіть до мінімуму.

Отримавши таку вуглеводну терапію, організм обов’язково \»заплутається\», тобто продовжить використовувати в якості енергії жири, складаючи одночасно глікогену в м’язах і печінки. Але за один день неможливо поповнити запас глікогену, тому вуглеводи споживаються і в 4-ий день циклу, але вже більш помірно. Після цих чотирьох днів цикл повторюється.

Вага тіла змінюється наступним чином: за перші два дні вуглеводного виснаження можливий скидання 0,5-1 кг, причому навіть у 3-ий день, коли ви їсте багато вуглеводів, цей процес триває. До вечора 4-го — ранку 5-го дня значна частина втраченого ваги повертається, але засмучуватися не варто. Справа в тому, що ті вуглеводи, які ви з’їли, призвели до затримки води в організмі (1 г вуглеводів утримує 4 грами води) і знову набраний вага — зовсім не жир. Вже до ранку 6-го дня (2-го дня другого микроцикла) Ви будете мати стільки ж, скільки важили до початку дня вуглеводної загрузки.

Переваги очевидні. Перш за все, така дієта дозволяє максимально швидко \»розкрутити\» обмін речовин, причому, адаптації до якоїсь певної калорійності не відбувається. Крім цього Ви постійно підтримуєте досить високий фізичний тонус і можете час від часу проводити інтенсивні фізичні тренування.

Регулярне підживлення вуглеводами не дає організму використовувати м’язи в якості палива, що дуже важливо — надмірна втрата м’язової маси обертається зниженням обміну речовин, внаслідок чого ви практично перестаєте є, а все одно не худнете.